1. What makes your coffee “specialty”?

Our coffee is classified as specialty because we source only the highest-quality green beans, often from single-origin farms, with strict attention to sustainable and ethical practices. We roast each batch carefully to highlight the unique flavor profiles and characteristics of the beans.

1. Was macht euren Kaffee zu „Specialty Coffee“?

Unser Kaffee wird als Specialty Coffee klassifiziert, da wir ausschließlich hochwertige Rohbohnen beziehen – häufig von ausgewählten Einzelfarmen oder Kooperativen. Dabei achten wir besonders auf Nachhaltigkeit, faire Bedingungen und Transparenz. Jede Röstung erfolgt sorgfältig und schonend, um die einzigartigen Aromen und Charakteristika der Bohnen hervorzuheben.

2. Where do you source your coffee beans from?

We work directly with selected producers and farms whenever possible to ensure traceability and fair pricing. In addition, we collaborate with trusted, quality-focused exporters who maintain close relationships with origin communities and uphold high sourcing standards. This hybrid model allows us to maintain both quality and reliability while supporting sustainable supply chains.

2. Woher bezieht ihr eure Kaffeebohnen?

Wir arbeiten – wann immer möglich – direkt mit Produzent:innen und Farmen zusammen, um faire Preise und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Zusätzlich kooperieren wir mit erfahrenen und qualitätsorientierten Exporteuren, die enge Beziehungen zu den Ursprungsländern pflegen. Dieses hybride Modell sichert höchste Qualität und eine stabile, verantwortungsvolle Lieferkette.

3. How fresh is your coffee?

We roast in small batches and ship within a few days to ensure optimal freshness. However, truly great coffee isn’t always best when it’s just roasted. In fact, coffee often peaks in flavor between 2 to 6 weeks after roasting, depending on the roast style and bean. This resting period allows the coffee to degas and the flavors to develop more balance and clarity. We always include the roast date on our bags so you can track and enjoy your coffee at its best.

3. Wie frisch ist euer Kaffee?

Wir rösten in kleinen Chargen und versenden meist innerhalb weniger Tage. Allerdings schmeckt Kaffee nicht unbedingt am besten, wenn er ganz frisch geröstet ist. Tatsächlich erreichen viele Kaffees ihr Geschmacksoptimum erst zwischen 2 und 6 Wochen nach der Röstung. In dieser Zeit können sich die Aromen harmonisieren und der Kaffee entwickelt mehr Tiefe. Das Röstdatum findest du immer auf unseren Verpackungen – so kannst du den perfekten Zeitpunkt für den Genuss wählen.

4. Do you offer whole bean and ground coffee?

We only sell whole bean coffee to ensure you receive the highest quality and freshness possible. However, if you visit our physical store, we’re happy to grind your beans on-site for your preferred brewing method.

4. Bietet ihr ganze Bohnen und gemahlenen Kaffee an?

Wir verkaufen ausschließlich ganze Bohnen, um dir die bestmögliche Qualität und Frische zu garantieren. Wenn du unseren Laden vor Ort besuchst, mahlen wir deinen Kaffee gerne frisch – genau abgestimmt auf deine bevorzugte Zubereitungsmethode.

5. How long does shipping take?

We process and ship orders within 1–3 business days. Delivery times depend on your location but generally take 2–5 business days within the country.

5. Wie lange dauert der Versand?

Wir versenden Bestellungen in der Regel innerhalb von 1 bis 3 Werktagen. Die Versanddauer hängt vom Zielort ab, beträgt innerhalb Deutschlands aber meist 2 bis 5 Werktage.

6. Can I subscribe to regular coffee deliveries?

Not yet, but soon! Were planning flexible subscription plans so you can receive your favorite coffee regularly, freshly roasted and delivered right to your door.

6. Kann ich ein Kaffee-Abo abschließen?

Noch nicht, aber bald! Wir planen flexible Abonnements, du bekommst dann regelmäßig frisch gerösteten Kaffee direkt nach Hause geliefert.

7. What if I’m not satisfied with my order?

Customer satisfaction is our priority. If you have any issues or concerns, please contact us at ordinarycoffeeroasters@gmail.com — we’ll do our best to resolve the issue promptly.

7. Was, wenn ich mit meiner Bestellung nicht zufrieden bin?

Zufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Wenn etwas nicht passt, schreib uns bitte an ordinarycoffeeroasters@gmail.com – wir finden gemeinsam eine Lösung.