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UNSERE KAFFEES
Ein sanftes, genussvolles Geschmackserlebnis mit einer harmonischen Komposition aus samtiger Milchschokolade, gerösteten Haselnüssen und buttrigem Karamell. Ausgewogene Süße trifft auf seidige Textur und entfaltet mit jedem Schluck Noten von Nougat und gerösteter Praline.
In der Nase entfalten sich zarte Vanillenoten, die eine cremige Süße verleihen, bevor sie reifen Beerenaromen weichen. Mit der Zeit entfalten sich Schichten von Himbeermarmelade und Pflaumenkuchen – dicht und saftig – und münden in eine üppige, fruchtbetonte Tasse Kaffee.
Saftig und lebendig, diese gewaschene kenianische Frucht explodiert
mit Noten von reifer Mango und golden
Ananas, die sich mit einem lebhaften, funkelnden Geschmack entfaltet
Säure.
Dieser Kaffee, der mit saftigen Waldbeeren und einer süßen Note besticht, ist lebendig, spritzig und voller Leben. Seine lebendige Säure verleiht ihm Energie und Spritzigkeit, während Noten von roten Früchten, Waldbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten ein dynamisches und erfrischendes Geschmacksprofil schaffen.
Explosiv pfirsichartig und intensiv aromatisch, besticht dieser Kaffee vom ersten bis zum letzten Schluck durch seinen dominanten, reifen Pfirsichgeschmack. Saftige, sirupartige Süße und üppige Steinobstnoten prägen den Geschmack, abgerundet durch Nuancen von Aprikose und Jasmin sowie einen klaren, nektarartigen Abgang.
Eine makellose und elegante Tasse, die von handwerklicher Perfektion und Klarheit zeugt. Dieser gewaschene Gesha eröffnet mit zarten Jasminblüten und Zitronengras, die sich über einen seidigen Grünteekörper legen. Noten von Honig und Zitronenschale verleihen ihm eine sanfte Süße und Frische, die von einem strukturierten, klaren Abgang harmonisch abgerundet wird.
Wir freuen uns, im November die Partnerrösterei der Mystery Coffee League zu sein. Entdecken Sie den geheimnisvollen Kaffee dieses Monats, schmecken Sie, wie unerwartet gut Kaffee sein kann, und stellen Sie Ihre Vermutung auf die Probe.
Die vollständigen Details und Wettbewerbsregeln finden Sie unter: https://mystery.coffee/rules
Essencia-Mischung
Äthiopien – Natur
Gewaschenes Kenia
Natürliche Chiroso
Natürliches Sidra
Gesha gewaschen
Geheimnisvoller Kaffee
Besuchen Sie uns!
Besuchen Sie unseren Frankfurter Showroom, um die gesamte Bandbreite unserer Röstungen zu entdecken, mehr über unsere Beschaffung und unser Handwerk zu erfahren, sich mit uns zu unterhalten oder einfach auf einem sehr bequemen Sofa mit einer Tasse Kaffee in der Hand zu entspannen.
Wir sind eine Spezialitätenrösterei aus Frankfurt am Main und haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Grenzen des Möglichen für großartigen Kaffee neu zu definieren. Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die Auswahl von Bohnen, die so einzigartig und charaktervoll sind wie die Menschen, die sie genießen. Wir konzentrieren uns auf außergewöhnliche, aus ungewöhnlichen Quellen stammende Kaffees, die komplexe Aromen und unvergessliche Geschmacksprofile bieten. Unser Ziel ist es, ein Kaffeeerlebnis zu schaffen, das die Sinne beflügelt und Erwartungen übertrifft. Denn Kaffee sollte mehr sein als nur Routine – er sollte in jeder Tasse ein Abenteuer sein.
Die Ausnahme von unserer Regel
Normaler Preis
€32,00
pro
Explosively green, ultra-silky ceremonial matcha with rich umami and natural sweetness, made from the youngest leaves shaded for maximum flavor.
AUSSERGEWÖHNLICH IM GEWÖHNLICHEN
Wir enthüllen unerwartete Aromen in einem vertrauten Ritual – und machen so aus dem alltäglichen Kaffee ein Entdeckungserlebnis.
TRANSPARENZ
Jeder Kaffee wird mit vollständiger Transparenz über Herkunft, Produzenten und Verarbeitung geliefert – denn großartiger Geschmack beginnt mit Ehrlichkeit.
MIT SORGFALT AUSGEWÄHLT
Von der Auswahl der Zutaten bis zur Röstung ist jeder Schritt bewusst gewählt, angetrieben von Neugier und tiefem Respekt vor dem Handwerk.
AUSSERGEWÖHNLICH IM GEWÖHNLICHEN
Wir enthüllen unerwartete Aromen in einem vertrauten Ritual – und machen so aus dem alltäglichen Kaffee ein Entdeckungserlebnis.
TRANSPARENZ
Jeder Kaffee wird mit vollständiger Transparenz über Herkunft, Produzenten und Verarbeitung geliefert – denn großartiger Geschmack beginnt mit Ehrlichkeit.
MIT SORGFALT AUSGEWÄHLT
Von der Auswahl der Zutaten bis zur Röstung ist jeder Schritt bewusst gewählt, angetrieben von Neugier und tiefem Respekt vor dem Handwerk.